“永兴祥”商号于清光绪元年（ 1875 年）由大理喜洲商人严烈创建，主要以经营茶叶为主，到 1903 年总号迁下关。 民国五年（ 1916 年），永兴祥制作团茶（又称姑娘茶），改制为现在的碗臼状沱茶，并定型批量生产，销往四川，今已有近百年历史。碗形窝部有通风透气，防止霉变的作用，成为国内外畅销品种之一。当时永兴祥加工沱茶选料讲究，制作精细，产品享有盛誉。 陈邦贤《自勉斋随笔》记有永兴祥沱茶：“在四川一带饮茶之风盛行，以沱茶为多，沱茶又以下关“永兴祥”的沱茶为上品。茶味颇浓，颜色呈金黄色，而且耐泡。” 《云南通史长编》记载：“全川（四川）人士盛称“永兴祥”的沱茶，村镇茶肆，亦认其名称榜。” “永兴祥”的继承人严镇圭，字子珍，幼时家境贫困， 12 岁即辍学，随父经商于下关，会理、建昌，“镇圭深谋远虑，不图近利，究心丝茶之产销，创制“沱茶”，行销川康各地，采办川线运输国外。云南丝茶之振兴，自镇圭始。”辛亥以后，曾任下关、巍山厘务和大理税务，辛西（ 1930 年）任省财政顾问，政客咨议等名誉职务。 “永兴祥号” 大叶乔木系列普洱茶简介 “永兴祥号”系列普洱茶系精选云南高海拔山区大叶乔木晒青茶为原料，采用云南普洱茶传统石模工艺手工精制而成。汤色粟黄透亮，口感醇厚，回甘生津，香气独特，具有越陈越香的品质特征。